多くの人は、ギャンブルをするためにカジノに行きます。実店舗型のカジノであれ、オンラインカジノであれ、一番の目的は賭けに勝つことです。しかし上質なカジノに行けば、豊富な種類の料理を楽しむこともできます。

カジノパーティーが人気の理由は、ラスベガスのカジノのようなゴージャスできらびやかな雰囲気を演出することで、ありきたりのイベントが一気に華やかなものへと変わるということにあります。しかし、大規模なカジノパーティーを企画・運営するのは大変です。そして特に、料理の選択は重要です。そこで、この記事では、ゲストが喜ぶカジノパーティー料理をご紹介していきます。

ビュッフェ

ビュッフェなら、好きなものを好きなだけ食べることができます。ゲストを満足させるには最高の選択肢です。ビュッフェのサイズやスタイルは様々ですが、予算が限られている場合はシンプルなもので十分です。安価で美味しいフードの例として、小さめのソーセージ、チキンナゲット、ミニキッシュ、チーズ、クラッカーなどがあります。野菜スティック&ディップソースもおすすめです。

続いて、ハイローラーに人気のグルメ・ビュッフェをご紹介します。マッシュルームの詰め物、こってりしたベーコンのおつまみ、ロブスターのチーズパフ、七面鳥のミニミートボールなどが喜ばれるでしょう。お祝いの席をさらにワンランク上のものにしたいなら、カジノがテーマのビュッフェがおすすめです。ダイヤモンド、ハート、クラブ、スペードの形に切ったサンドイッチやチョコレートのコインなどを用意するといいでしょう。フルーツの盛り合わせは、ゴージャスにパーティーを彩ります。

最後はシーフード・ビュッフェです。スモークサーモンのブリニ、小エビのフライ、小エビのサンド、クラブケーキ、シーフードスティック、オイスターなどの料理がおすすめです。色々なディップソースを用意しておきましょう。

メインディッシュ

よりフォーマルなディナーを提供したければ、定番のメインディッシュとデザートを用意しましょう。プライムリブは、いかにもアメリカっぽく、ラスベガスの雰囲気が感じられる人気のメインディッシュです。少さめにカットしてもいいし、厚切りにしてもよいでしょう。ドライビーフを使ったカナッペを食せば、ゲストは舌鼓を打つはずです。エネルギーの源にもなるでしょう。

おつまみの中には、メインディッシュになる料理もあります。ミートボールや手羽先などを、パンとディップソースを添えて提供しましょう。また、ピザ生地に様々なトッピングをのせれば、簡単にシカゴ風ピザを作ることもできます。

ゲストを感動させたければ、メインディッシュのメニューに「ひとくちロメスコポテト」を加えておきましょう。ローストピーマン、イタリアンハーブ、豪華なハモンセラーノを使った至極の一品です。

まとめ

カジノっぽい雰囲気を出すには、さまざまな飾り付けをするとよいでしょう。トランプやサイコロ、ネオンなどで会場をデコレーションしてみましょう。ナプキンや風船などの小物に、カジノを想起させる赤や黒のものを使うのもよいでしょう。パーティー当日は、真紅のミニカーペットを敷き、花道にはベルベットのロープを張ってゲストを迎えましょう。